天一鱼糜品牌设计全案

冷冻淡水鱼糜是以淡水养殖的白鲢鱼为生产原料，经过自动化去头去内脏、开片后，再经过采肉--漂洗--沥水--再漂洗--去脂肪--精滤--脱水--斩拌--急冻--冷藏等工艺生产的的产品。

淡水鱼糜和传统海水鱼糜构成了目前中国不可或缺的调理食品生产必须的原料来源。全国目前海水鱼糜的年产量约为17万吨，淡水鱼糜的年产量约为5万吨。淡水鱼糜的产量还远远不能满足国内食品企业生产所需。